糖果设备:白砂糖涨价糖果成本压力怎么办

2017-07-16  来自: 晋江市奇亮模具有限公司 浏览次数:647

目前白砂糖大幅涨价给糖果行业带来了很大的冲击,尤其硬糖生产成本压力巨大。如何降低糖果成本是各食品厂反复探讨和实验的课题。多年来一直致力于低成本糖果技术和设备的研究,并已取得明显成效。
    本公司将爆玉米花、小麦花、大米花、熟制花生仁、瓜子仁等与熬好的糖浆混合,搅拌成型或成型切割后包装,可明显提高糖果品质,降低糖果甜度,也可通过配方的调整来降低成本。
    糖果行业的发展新动向
    传统的糖果太甜、太腻,只是婚庆、春节偶然食用,武汉香来尔食品机械有限公司将爆米花、膨化小麦、熟制瓜子仁、花生、椰子片等与熬好的糖浆混合,加工成糖果,甜味明显降低,风味独特,经常食用也不会感到甜腻,糖果销量将明显提高。本公司提供配套的米花膨化机、搅拌机、切块机、成型机,及工艺配方。